Mengonsumsi kopi telah menjadi bagian dari rutinitas sehari-hari banyak orang. Namun, berapa banyak kopi yang sehat untuk dikonsumsi dalam sehari? Jawabannya terletak pada keseimbangan dan pemahaman akan efek kopi terhadap tubuh kita.

Sebuah studi oleh Mayo Clinic menyatakan bahwa konsumsi kafein hingga 400 mg per hari (sekitar empat cangkir kopi) tampaknya aman bagi kebanyakan orang dewasa yang sehat. Ini menunjukkan bahwa minum 4-5 cangkir kopi per hari tergolong optimal​​. Harvard Health juga menegaskan bahwa mengonsumsi dua hingga lima cangkir kopi sehari dapat melindungi dari penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker, tetapi konsumsi berlebihan bisa menyebabkan masalah seperti kecemasan dan insomnia​​.

Kopi, khususnya dalam takaran sedang antara 2-5 cangkir sehari, dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung, kanker hati dan endometrium, penyakit Parkinson, dan depresi. Bahkan, konsumsi kopi yang wajar dapat mengurangi risiko kematian dini. Menurut Frank Hu, ketua Departemen Nutrisi di Harvard T.H. Chan School of Public Health, penelitian awal yang mengaitkan kopi dengan berbagai penyakit sebenarnya disebabkan oleh faktor lain seperti rokok, dan bukan kopi itu sendiri​​.

Namun, konsumsi berlebihan, yaitu lebih dari lima atau enam cangkir sehari, bisa berdampak negatif. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi berlebihan dapat menyebabkan tangan gemetar, memperburuk sakit maag, atau menyebabkan detak jantung tidak teratur​​. Selain itu, minum terlalu banyak kopi bisa meningkatkan risiko demensia dan gangguan kecemasan​​.

Penting untuk diingat bahwa kepekaan terhadap kafein berbeda-beda pada setiap individu. Oleh karena itu, penting untuk mendengarkan tubuh Anda dan menyesuaikan konsumsi kopi sesuai dengan toleransi pribadi Anda.